Kluger est un endroit que l’on trouve dans le marais parisien. C’est le royaume de la tarte.
On n’y déguste pas quelque vulgaire quiche, non, ici, les ingrédients les plus fameux sont employés afin de réaliser des mets délicieux.
Les légumes sont bio, les œufs et les crèmes certifiés AOC. Les produits passent un véritable casting …
Si on s’y arrête lors d’une virée dans le quartier, on pourra alors déjeuner sur la table commune. Façon monastère mais dans une ambiance loin d’être monacale !
On a également la possibilité de commander sur le site et de se faire livrer. Une option très pratique quand, fatiguée, ou nauséeuse, on préfèrerait accoucher que de cuisiner !
Que l’on soit tarte ou quiche il y en a pour tous les goûts.
Personnellement j’ai fondu pour la tomate + chèvre frais + menthe et basilique. Histoire d’initier mon futur né au sud familial !
Privée de dessert à cause d’un diabète gestationnel, je me permets dans mes rêves sucrés et non-édulcorés la tarte mousse au chocolat noir.
Et pour les « Je ne bouge pas » ou les « Je n’habite pas là », les trésors culinaires de Kluger livrent leurs secrets dans cet ouvrage :
Réinventer vos tartes salées et sucrées. Un basique à avoir dans sa cuisine !
Kluger
Petite, 3 / 4 parts 16 euros
Grande, 6 / 8 parts, 28 euros
6 rue de Forez
75003 Paris
Tél. 01 53 01 53 53
www.tarteskluger.com
Réinventer vos tartes salées et sucrées
éditions Marabout
7,90 euros
www.marabout.com
